Le discounter sans fioritures Aldi est le dernier épicier à secouer l’industrie avec de grands mouvements.
Le détaillant allemand a annoncé cette semaine qu’il prévoyait d’acquérir environ 400 emplacements Winn-Dixie et Harveys Supermarket dans le sud des États-Unis. Dans le cadre de l’accord, il reprendrait les opérations des magasins, qui se trouvent en Floride, en Alabama, en Géorgie, en Louisiane et Mississippi, et mettre au moins certains d’entre eux sous le nom d’Aldi.
L’accord devrait être conclu au cours du premier semestre de l’année prochaine.
Aldi se développe déjà agressivement à travers le pays. Il compte plus de 2 300 magasins dans 38 États. Indépendamment de l’acquisition, il est sur la bonne voie pour ouvrir 120 nouveaux magasins d’ici la fin de l’année.
L’accord proposé intervient alors que KrogerL’acquisition d’Albertsons pour 24,6 milliards de dollars est en attente. Des entreprises dont Amazone et Cible tentent également de gagner plus de parts de marché dans les épiceries alors que les consommateurs fatigués de l’inflation continuent d’acheter de la nourriture et des produits de première nécessité, mais deviennent plus frugaux lorsqu’il s’agit d’autres marchandises comme les vêtements et l’électronique.
Comme Trader Joe’s et son rival Lidl basé en Allemagne, Aldi s’appuie fortement sur ses propres marques. Environ 90% des produits qu’elle propose sont sous la marque de distributeur d’Aldi, ce qui lui permet une plus grande échelle et des coûts réduits dans des domaines tels que le marketing et la chaîne d’approvisionnement. Aldi fait également preuve de créativité pour maintenir les coûts bas, notamment en réduire la taille d’un couvercle de sauce pour pâtes et d’autres emballages et utiliser des étiquettes de rayon électroniques qui permettent d’économiser de la main-d’œuvre et des matériaux.
À mesure que l’inflation se refroidit, cela pourrait présenter un nouveau défi pour Aldi – si les acheteurs revenaient à leurs anciennes habitudes, comme faire des achats dans les épiceries de quartier qui peuvent avoir des prix plus élevés, ou optaient pour une céréale de marque préférée ou plus variée. Il a également dû faire la course pour suivre les options en ligne des concurrents, ce qui a incité Aldi à étendre le ramassage en bordure de rue à plus de magasins.
Le détaillant privé n’a pas partagé les détails financiers de l’acquisition. Mais l’accord a de grandes implications pour les concurrents cotés en bourse, y compris Walmart et Kroger, ainsi que des épiceries régionales.
CNBC s’est entretenu avec Jason Hart, PDG d’Aldi US, des raisons pour lesquelles l’entreprise conclut l’accord et comment elle voit Aldi s’intégrer dans un paysage d’épicerie en évolution rapide. Ses commentaires ont été modifiés par souci de concision et de clarté.
Pourquoi Aldi souhaitait-il acquérir Winn-Dixie et Harveys Supermarket ? Pourquoi acquérir plutôt que construire vos propres centaines de magasins dans des endroits similaires ?
Cette acquisition nous permet d’accélérer la mise sur le marché avec des emplacements de vente au détail de qualité, des gens formidables et une activité centrale solide dans une région du pays, le Sud-Est, où nous avons déjà eu et connu une croissance et un succès importants, mais nous voyons aussi beaucoup plus d’opportunités et il y a beaucoup plus de demande des consommateurs à satisfaire.
Ce faisant [expanding] par nous-mêmes organiquement, c’était notre plan, et c’était notre trajectoire depuis un certain nombre d’années, et dans le Sud-Est également. …. Cette acquisition nous donne vraiment l’opportunité d’accélérer tous ces plans.
À quoi les acheteurs doivent-ils s’attendre dans ces magasins situés de l’autre côté de l’acquisition ?
Nous évaluons actuellement les emplacements que nous convertirons au format Aldi pour mieux soutenir les communautés que nous avons maintenant la possibilité de servir plus étroitement. Nous allons convertir un montant important au format Aldi après la clôture de la transaction et sur plusieurs années.
Pour les magasins que nous ne convertissons pas, notre intention est qu’un nombre significatif d’entre eux continueront à fonctionner sous le nom de Winn-Dixie et [Harveys] Magasins de supermarché.
Dans les magasins que vous choisissez de ne pas convertir avec l’acquisition, les gens commenceront-ils à voir certains de ces produits Aldi sur les étagères Winn-Dixie ?
Nous pouvons certainement voir et imaginer de futures synergies et apprentissages les uns des autres, qu’il s’agisse d’informations sur les consommateurs, d’idées de produits, d’idées de merchandising, mais à ce stade, nous n’avons tout simplement pas de plans définitifs à annoncer.
Que pensez-vous que vos magasins offrent que les autres joueurs aiment Walmart, Kroger et même Dollar général ne le faites pas?
Nous proposons un nombre limité de SKU [stock keeping units, the term used to describe each type of product carried by a retailer] d’abord et avant tout – quelques milliers de SKU dans nos magasins par rapport à nos concurrents qui peuvent en avoir plusieurs fois – qui génèrent un volume plus élevé par SKU, entraînant une échelle qui offre une efficacité à la fois dans notre entreprise et pour nos fournisseurs.
Les dizaines de marques et de tailles et de petites variantes du même produit – le résultat de cela [in rival stores] c’est des dizaines de milliers de produits qui ne sont pas nécessairement le résultat de la demande des clients. Il s’agit davantage de la demande de la marque en matière d’espace de rayonnage dans ces magasins. Et le résultat peut en fait frustrer les clients en compliquant à l’excès l’expérience d’achat. Chez Aldi, nous simplifions cette expérience d’achat pour le client, en offrant une grande qualité et des prix avantageux.
Pourquoi pensez-vous que nous voyons tant de grands changements dans l’industrie de l’épicerie en ce moment ?
La façon dont les consommateurs achètent change radicalement. Et aussi le lecteur de valeur. Et évidemment, il existe des formats de distribution alternatifs qui se développent plus rapidement que les formats traditionnels. Nous sommes très fiers de faire partie de ces formats alternatifs qui bouleversent vraiment l’industrie.
Les consommateurs semblent prêts à essayer d’autres façons de remplir leur liste d’épicerie, que ce soit par le biais du commerce électronique, que ce soit en essayant des discounters comme Aldi, [and] essayer différents produits comme la marque de distributeur.
Lorsque les consommateurs constatent ces changements et voient d’autres détaillants et d’autres produits répondre à leurs besoins, ils changent leurs habitudes d’achat.
Quelles sont les tendances des ventes en ligne et en magasin maintenant que la pandémie est plus dans le rétroviseur ?
Nous constatons maintenant une croissance égale de nos ventes physiques et de nos ventes en ligne. Je prévois que si je devais regarder la boule de cristal du futur, cela reviendrait au commerce électronique en croissance un peu plus que ce que les briques et le mortier sont à la fois sur le marché et pour Aldi.
