Restaurants Darden a annoncé jeudi des bénéfices et des revenus supérieurs aux attentes des analystes pour son premier trimestre en tant que propriétaire du Ruth’s Chris Steak House.
Mais certains consommateurs réduisent leurs dépenses au restaurant. Les ventes à magasins comparables du segment de la gastronomie de Darden ont chuté plus que prévu, les consommateurs gagnant au moins 125 000 $ dînant moins souvent au restaurant. Les chaînes de restauration décontractées Olive Garden et LongHorn Steakhouse ont vu leurs clients commander moins de boissons alcoolisées et choisir des plats moins chers.
« Dans l’ensemble, nous pensons que le consommateur continue d’être résilient, mais il semble être un peu plus sélectif », a déclaré le PDG Rick Cardenas aux analystes lors de la conférence téléphonique de l’entreprise.
Les actions de la société ont augmenté de moins de 1% dans les échanges matinaux.
Voici ce que la société a rapporté pour le trimestre clos le 27 août, par rapport à ce à quoi Wall Street s’attendait, sur la base d’une enquête menée auprès d’analystes par LSEG, anciennement connue sous le nom de Refinitiv :
Darden a déclaré un bénéfice net de 194,5 millions de dollars, ou 1,59 $ par action, au premier trimestre, contre 193 millions de dollars, ou 1,56 $ par action, un an plus tôt.
Hors son acquisition de Ruth’s Chris, les coûts d’intégration liés à la transaction et d’autres éléments, la société de restauration a gagné 1,78 $ par action provenant des activités poursuivies.
Les ventes nettes ont augmenté de 11,6% à 2,73 milliards de dollars, alimentées par les prix des menus qui étaient environ 6% plus élevés que l’année dernière.
Les ventes des magasins comparables de Darden, à l’exclusion de celles de Ruth’s Chris, ont augmenté de 5 % au cours du trimestre.
La société n’inclura pas Ruth’s Chris dans ses résultats de ventes à magasins comparables tant qu’elle ne sera pas propriétaire de la chaîne de steakhouses depuis 16 mois. L’acquisition de 715 millions de dollars a été finalisée à la mi-juin.
Cardenas a déclaré que Darden espère désormais « réaliser plus de synergies » que prévu grâce à l’acquisition. Environ 10 millions de dollars sur les 35 millions de dollars d’économies seront réinvestis dans l’entreprise.
LongHorn Steakhouse a été le plus performant du portefeuille de Darden ce trimestre. La chaîne a enregistré une croissance des ventes à magasins comparables de 8,1 %, dépassant les estimations de StreetAccount de 6,1 %.
Olive Garden, qui représente environ 45 % du chiffre d’affaires de Darden, a enregistré une croissance des ventes à magasins comparables de 6,1 %, répondant aux attentes.
La chaîne d’inspiration italienne ramènera son populaire Never Ending Pasta Bowl, à partir de lundi. Ses membres fidèles ont pu profiter de la promotion cette semaine. Mais les dirigeants de Darden ont déclaré qu’ils ne s’appuieraient pas sur des réductions importantes pour attirer les clients dans les restaurants.
Les restaurants gastronomiques de Darden ont vu leurs ventes à magasins comparables diminuer de 2,8 %, soit plus que prévu d’une baisse de 1,8 %. Le segment comprend The Capital Grille et Eddie V’s, mais ses mesures de ventes dans les magasins comparables n’incluent pas encore Ruth’s Chris.
Darden a également réitéré ses perspectives pour l’exercice 2024. La société prévoit des ventes nettes de 11,5 à 11,6 milliards de dollars, une croissance des ventes des magasins comparables de 2,5 % à 3,5 % et un bénéfice par action ajusté des activités poursuivies de 8,55 à 8,85 dollars.
