Starbucks a présenté jeudi la dernière étape de son plan visant à stimuler la croissance de l’entreprise, qui consiste à accélérer sa présence mondiale et à économiser 3 milliards de dollars de coûts au cours des trois prochaines années.
La société a annoncé son intention de s’étendre à 35 000 emplacements en dehors de l’Amérique du Nord d’ici 2030. Starbucks compte actuellement environ 20 200 cafés internationaux au 1er octobre. Au total, le géant du café vise à atteindre 55 000 emplacements dans le monde d’ici 2030, soit une hausse par rapport à son nombre actuel. compte de plus de 38 000.
« À court terme, trois nouveaux magasins sur quatre devraient être ouverts en dehors des États-Unis, à mesure que notre portefeuille de magasins devient de plus en plus international », a déclaré Michael Conway, président des divisions internationales et de développement des chaînes de Starbucks, lors d’une présentation de l’entreprise.
Starbucks a également annoncé un plan d’économies de 3 milliards de dollars. Les dirigeants ont déclaré qu’un milliard de dollars de ces économies proviendraient de l’amélioration de l’efficacité des magasins. Le reste proviendra des économies réalisées sur le coût des marchandises vendues.
Le dernier élément de ce que Starbucks a appelé sa « stratégie de réinvention triple injection », annoncé jeudi, appelle à des augmentations de salaire pour les baristas, doublant leur revenu horaire par rapport aux revenus de l’exercice 2020 d’ici la fin de l’exercice 2025. Cette augmentation proviendra à la fois de l’augmentation des heures et de l’augmentation du nombre d’heures. payer. Starbucks a déclaré qu’il partagerait plus de détails la semaine prochaine.
Cette annonce intervient après que plus de 350 établissements Starbucks se sont syndiqués sous le nom de Workers United, selon les données du National Labor Relations Board. Starbucks et le syndicat n’ont pas encore conclu de convention collective sur aucun de ces sites, et le syndicat et le NLRB ont accusé Starbucks d’avoir enfreint la loi fédérale du travail, notamment en refusant illégalement des augmentations de salaire dans les magasins syndiqués. L’entreprise nie toutes les allégations de lutte antisyndicale.
Plus tôt jeudi, la société a publié ses résultats financiers du quatrième trimestre. Starbucks a dépassé les estimations de Wall Street en termes de bénéfices et de revenus trimestriels, faisant grimper ses actions de 9,5 %. Le mouvement boursier a annulé les pertes enregistrées plus tôt cette année, donnant à la société une capitalisation boursière de 115 milliards de dollars, à la clôture de jeudi.
Lors de la conférence téléphonique de l’entreprise, le PDG Laxman Narasimhan a déclaré que le plan de « réinvention » de l’entreprise dévoilé en septembre dernier avançait plus tôt que prévu, stimulant à la fois les ventes et l’efficacité de Starbucks. Par exemple, la nouvelle cafetière filtre à une tasse de la chaîne est désormais installée dans plus de 600 emplacements.
Plus largement, ce plan vise à résoudre bon nombre des problèmes qui ont affligé Starbucks et les baristas ces dernières années. Les commandes de boissons sont devenues plus compliquées et plus longues à mesure que les boissons froides deviennent plus populaires et que Starbucks propose des modules complémentaires coûteux tels que la mousse froide. Les clients ont également commencé à commander leurs boissons via l’application mobile de l’entreprise et les voies de service au volant et s’attendent à ce que leurs commandes arrivent plus rapidement. Sous cette pression, les baristas ont eu du mal à maintenir un service rapide et une expérience client de qualité.
L’ancien PDG de Starbucks, Howard Schultz, a dévoilé il y a plus d’un an le plan de réinvention visant à simplifier les opérations et à améliorer à la fois la qualité et la rapidité du service. La stratégie implique de nouveaux équipements de préparation du café et de nouveaux formats de magasins, ainsi que davantage d’automatisation.
Schultz, alors de retour dans l’entreprise pour un troisième mandat au poste le plus élevé, a déclaré que Starbucks avait commis des « erreurs volontaires » et s’était égaré. Il a démissionné de ses fonctions en mars, cédant les rênes à Narasimhan, un nouveau venu dans l’entreprise qui s’est engagé à mettre en œuvre le plan.
Lors de sa journée des investisseurs en septembre dernier, Starbucks prévoyait une croissance annuelle du bénéfice par action de 15 à 20 % au cours des trois prochaines années et une croissance annuelle des ventes à magasins comparables de 7 à 9 %. Les perspectives de ventes à magasins comparables de 5 à 7 % de l’entreprise pour l’exercice 2024 sont en deçà de cette fourchette, mais le reste de ses prévisions pour le prochain exercice atteint ces objectifs.
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