Nous vivons une époque de révolution agricole dont les hypothèses façonnent les méthodes agricoles modernes. Ce qui est important aujourd’hui, c’est de prendre soin de l’environnement et de mettre en œuvre des modèles de comportement éthiques, comme garantir l’approvisionnement alimentaire des régions les plus pauvres du monde, mais – ne vous y trompez pas – l’objectif principal des changements est d’augmenter l’efficacité des exploitations agricoles, ce qui, en implique à son tour des revenus plus élevés – c’est de cela qu’il s’agit.
Qu’est-ce que l’agriculture moderne ?
L’agriculture 4.0 ou agriculture de précision – car ces termes sont généralement utilisés de manière interchangeable – est un certain paradigme agricole qui utilise des technologies numériques, sensorielles et de communication avancées afin d’optimiser – précisément – les processus de production. Il s’agit d’une sorte de mélange de pratiques agricoles traditionnelles avec des solutions innovantes, comme l’Internet des objets, l’intelligence artificielle ou l’analyse de données basées sur des systèmes de géolocalisation ou de télémétrie.
Aujourd’hui, personne n’est surpris par l’utilisation de l’Internet des objets dans l’agriculture. Les capteurs placés dans les champs collectent des données sur le sol, les plantes, les conditions météorologiques et même les machines agricoles. Ces informations sont ensuite envoyées vers le cloud, où elles sont analysées en temps réel. Les algorithmes basés sur l’intelligence artificielle sont également d’une grande importance, car ils traitent d’énormes quantités de données et fournissent aux agriculteurs des informations précises sur la fertilisation, la protection des plantes, la gestion des cultures et les prévisions de rendement. L’agriculture 4.0 implique également l’utilisation de machines agricoles autonomes, telles que des robots pour la récolte, le semis et l’entretien des cultures. Des analyses de données complexes basées sur le big data permettent une compréhension précise des conditions de croissance des plantes, ce qui permet d’adapter les pratiques culturales aux besoins spécifiques. Tous ces outils augmentent l’efficacité du travail tout en réduisant les coûts. Et c’est là le point.
Marché des avantages
L’agriculture – à l’ère de sa professionnalisation dynamique – se comporte aujourd’hui comme n’importe quelle autre branche de l’économie. Les entreprises du secteur s’efforcent de rechercher des avantages sur le marché, et le moyen le plus simple d’y parvenir est de recourir à une optimisation rationnelle, garantie par une planification précise des activités dans les exploitations agricoles.
C’est l’agriculture 4.0 qui permet une approche individuelle de chaque – fondamentalement – domaine, en tenant compte des conditions et des besoins spécifiques des plantes. En analysant les données sur le sol, l’humidité, la température et d’autres facteurs, les agriculteurs peuvent ajuster avec précision la quantité d’eau et d’engrais, éliminant ainsi les excès coûteux et minimisant ainsi les pertes. Cela conduit à son tour à une efficacité de production accrue, à une amélioration des rendements et à une réduction des coûts. Voilà toute l’histoire.
Une surveillance précise des conditions de croissance des plantes vous permet d’adapter les pratiques de culture aux besoins individuels de chaque plante. Cela conduit à la production de cultures avec des paramètres de qualité plus élevés. Des conditions de croissance contrôlées, une fertilisation appropriée et une protection des plantes ciblée contre des menaces spécifiques se traduisent par des produits ayant un meilleur goût, une valeur nutritionnelle plus élevée et une période de stockage plus longue. L’automatisation des processus et l’utilisation d’algorithmes d’intelligence artificielle pour l’analyse des données et la gestion précise des ressources entraînent une réduction significative des coûts de production. L’optimisation des activités permet une utilisation plus efficace des ressources financières et humaines, ce qui se traduit finalement par une augmentation des bénéfices pour les agriculteurs. Dans le même temps, minimiser le gaspillage de matières premières a un impact positif sur l’équilibre économique. L’agriculture 4.0 contribue non seulement à accroître l’efficacité de la production, mais a également un impact positif sur l’environnement, ce qui constitue à son tour une réponse aux défis auxquels sont confrontées les exploitations agricoles d’aujourd’hui, en particulier dans l’Union européenne. En réduisant la quantité d’engrais, de pesticides et d’eau utilisée, l’agriculture de précision minimise les effets négatifs sur les écosystèmes aquatiques, les sols ainsi que la faune et la flore sauvages. Il s’agit d’une approche durable de la production alimentaire qui veille au bien-être à long terme de l’environnement naturel et qui, outre l’inclusion évidente dans la tendance de l’agriculture durable, séduit les consommateurs et constitue une valeur marketing importante du des produits.
Investir dans les technologies modernes attire l’attention des consommateurs qui apprécient de plus en plus la transparence de la production, les pratiques écologiques et la haute qualité des aliments. L’agriculture 4.0 constitue donc non seulement un bénéfice économique, mais aussi stratégique pour l’avenir d’une partie importante du secteur agroalimentaire.
Pas pour tout le monde
La fragmentation importante des exploitations agricoles polonaises et l’absence – malgré les annonces gouvernementales – d’une relance du marché coopératif font qu’en pratique, seules quelques personnes peuvent se permettre des investissements sérieux qui aboutissent à une optimisation poussée de l’activité telle que décrite. Après tout, il est difficile d’attendre d’un agriculteur qui exploite plusieurs hectares qu’il consacre des sommes d’argent importantes à la mise en œuvre des solutions de marché les plus modernes sur son exploitation. Il existe des programmes qui remboursent partiellement la mise en œuvre de tels programmes, mais cela reste une goutte d’eau dans l’océan des besoins. Ainsi, l’écart du marché se creuse entre ceux qui peuvent se permettre d’investir et ceux qui, malheureusement, les regarderont avec envie.
