Jusqu’à 33 pour cent Les gestionnaires d’établissements d’hébergement craignent que leurs activités commerciales ne soient plus rentables – selon une enquête préparée par la Chambre de Commerce Polonaise de l’Industrie Hôtelière (IGHP). Ainsi, si quelqu’un était surpris pendant ces vacances d’hiver par les nombreux logements disponibles et les prix élevés des pensions et des hôtels, par exemple à Zakopane, il devrait être conscient des raisons de cet état de fait. Les hôteliers sont particulièrement préoccupés par l’augmentation des coûts d’exploitation cette année. Ils sont déjà très élevés, particulièrement chers (et nécessaires en grande quantité pour faire fonctionner ce type d’entreprise) l’électricité et le gaz. L’élimination des déchets et des ordures devient également de plus en plus coûteuse. Leurs coûts ne peuvent être inclus dans le prix d’un événement touristique que jusqu’à un certain point, mais au-delà d’une certaine barrière psychologique, les installations se vident tout simplement.
Ce ne sont pas tous des problèmes d’hôteliers. 19 pour cent les répondants à l’enquête de l’IGHP s’attendent à avoir de grandes difficultés à recruter les employés appropriés, et 17 pour cent sont clairement désorientés par la situation politique instable du pays (qui, selon eux, affecte également ce secteur, entre autres parce que les entreprises s’abstiennent de commander des séjours de formation ou d’intégration).
Étude transversale
L’écrasante majorité des gestionnaires ou propriétaires d’installations touristiques de petite et même moyenne taille écrivent sur leurs problèmes (92 %). 76 pour cent de ces installations sont situées dans les villes, et 33 pour cent parmi eux sont des chaînes d’hôtels. Presque toutes les propriétés étudiées comptaient jusqu’à 150 chambres ; la taille moyenne de l’établissement était de 98 chambres.
Une distinction importante a été faite en termes de destination des installations hôtelières. Les hôtels à trafic d’affaires prédominant représentaient 44 %. tous, et 24 pour cent parmi eux, ils se spécialisent dans le tourisme de loisirs. Ceux qui combinent le segment commercial de leurs activités avec des services destinés aux touristes « ordinaires » représentent 34 %. répondants.
Au total, 125 hôtels situés dans toutes les voïvodies ont participé à l’enquête de l’IGHP, l’enquête peut donc être considérée comme pleinement représentative.
De quoi d’autre ont-ils peur ?
Un hôtelier sur six craint également la concurrence croissante des établissements destinés à la location de courte durée, ce qui constitue une nouveauté à noter dans cette étude. La crainte d’une concurrence de nouvelles installations hôtelières n’est plus surprenante, car tous ceux qui opèrent dans ce secteur, notamment dans les zones touristiques extrêmement attractives, doivent également tenir compte de cette possibilité.
– Je voudrais souligner que la principale préoccupation des hôteliers est encore une fois l’augmentation des coûts d’exploitation. Après une autre année consécutive, au cours de laquelle une inflation élevée a eu un impact négatif sur la rentabilité, les hôteliers s’inquiètent toujours du maintien des résultats de leur entreprise au niveau prévu – souligne Ireneusz Węgłowski, président de l’IGHP.
Il y a aussi des raisons d’être satisfait
Il ne faut cependant pas avoir la fausse impression que le secteur hôtelier traverse une crise grave. Près de 90 pour cent les hôteliers évaluent l’année dernière de manière positive ou très positive, ce qui peut également être un bon pronostic pour l’avenir. Il existe de bonnes perspectives pour le segment du tourisme MICE (services aux entreprises). À son tour, le tourisme individuel, en particulier le tourisme étranger, est favorisé par l’intérêt croissant pour la Pologne en raison de ses bonnes conditions climatiques et de ses nombreuses attractions touristiques naturelles. Cet intérêt croissant pour la Pologne est également soutenu par le zloty encore relativement faible.
