Où va la nourriture polonaise et quelle quantité exportons-nous ?

Ces dernières années, l'importance du commerce extérieur des produits agroalimentaires par rapport aux exportations totales du pays n'a cessé d'augmenter. En 2022, il était de 13,8 %. « total », et en 2023 déjà 14,7 pour cent. De plus, ce n’est qu’au cours des années 2022 et 2023 que la valeur des exportations agricoles de la Vistule a augmenté de 8,1 %.

Les chiffres doivent être impressionnants, surtout si l’on les considère d’un point de vue historique. L’année de notre adhésion à l’Union européenne, les Polonais ont exporté des produits alimentaires pour une valeur de 5,2 milliards d’euros à l’étranger. En 2013, le seuil des 20 milliards d'euros a été franchi pour la première fois, en 2019 nous avons atteint pour la première fois le rêve des 30 milliards d'euros, 40 milliards d'euros ont été enregistrés pour la première fois en 2022 et l'année dernière nous avons franchi le cap magique. seuil de 50 milliards d’euros.

Nous avons également ici un gros avantage, car la balance commerciale des biens au sein de la catégorie discutée nous est favorable. Malgré l'augmentation des importations alimentaires en Pologne l'année dernière de 3%, jusqu'à 19%. le solde s'est envolé, s'élevant jusqu'à 18,6 milliards d'euros en faveur de la Pologne, soit plus de 85 milliards de PLN.

Que montrent ces résultats ? Premièrement, les produits polonais restent proposés à des prix compétitifs, tout en maintenant un juste équilibre entre prix et qualité. Deuxièmement, nous savons que la diversification des orientations du commerce extérieur est logique car les revenus issus de la coopération avec les marchés tiers sont progressifs. Troisièmement, nous avons appris que l’impact négatif d’importants facteurs de coûts, tels que les coûts du transport, du carburant et de l’énergie sur la manutention des expéditions, s’affaiblit. Un autre bon signe est la certaine résilience dont font preuve les exportations polonaises face à certaines difficultés avec lesquelles son principal partenaire commercial, l'économie allemande, a été aux prises l'année dernière. En 2023, le taux de croissance de la valeur des exportations a été légèrement inférieur d’une année sur l’autre, mais cela doit être attribué principalement à la baisse des prix mondiaux et à la baisse des prix des transactions dans le commerce international.

Avec qui échange-t-on ?

L'année dernière, jusqu'à 73 pour cent les expéditions alimentaires nationales sont entrées sur le marché intérieur de l'Union européenne. Cela s'est traduit par une valeur record de 38 milliards d'euros, soit un montant supérieur de 7 pour cent à celui de l'année dernière. plus élevé qu’en 2022. Une fois de plus, le principal destinataire des expéditions alimentaires nationales a été l’Allemagne. Notre voisin occidental a reçu des marchandises d'une valeur de 13,3 milliards d'euros (soit une augmentation de 11% sur un an), soit 26%. expéditions vers le marché de l’Union européenne. 6 pour cent Les ventes de l'UE en provenance de Pologne ont été destinées au Royaume des Pays-Bas et à la France, à hauteur de 5 % chacun. développé par l'Italie et la République tchèque, 3%. Espagne, 2 pour cent chacun. Hongrie, Roumanie, Belgique, Danemark, Slovaquie, Lituanie et Suède.

Nous devons nous réjouir de la poursuite conséquente de la stratégie visant à diversifier les orientations des exportations vers les pays tiers. En 2023, sur un an, nous avons enregistré une augmentation de 11 pour cent. la valeur des échanges commerciaux a augmenté et nous avons exporté des marchandises pour une valeur de 13,75 milliards d'euros. Le partenaire clé reste la Grande-Bretagne, où des produits d'une valeur de 4,2 milliards d'euros ont été livrés. En deuxième position se trouve l'Ukraine – 1 milliard d'euros, suivie par les États-Unis – 870 millions d'euros, le Nigeria – 402 millions d'euros et la Turquie – 389 millions d'euros (soit plus du double).

Qu'expédions-nous ?

Jusqu'à 19 pour cent la valeur de la structure des exportations nationales était gérée par la viande, les produits carnés et le bétail. Cela s'est traduit par près de 10 milliards d'euros rien qu'en exportations et a montré que le marché de l'élevage est un pilier de la stabilité et du développement de l'économie agricole polonaise. La viande de volaille y domine (41,5% de la valeur des ventes). 25,4 pour cent de ce pool étaient des produits carnés, 22,2%. – bœuf, 8,4 pour cent – du porc, et seulement 1,5 pour cent bétail.

Les exportations de céréales et de produits transformés se sont élevées à 7,6 milliards d'euros (15 % du total) et celles de produits du tabac à 5,4 milliards d'euros (11 %). Les céréales et le tabac ont également enregistré des augmentations record de la valeur des exportations – 15 et 26 pour cent, respectivement.

Les catégories importantes pour la Pologne du point de vue des exportations sont également le sucre et les produits de confiserie (3,8 milliards d'euros en valeur), les produits laitiers (3,3 milliards d'euros), le poisson et les produits à base de poisson (3,1 milliards d'euros) et les légumes (2,3 milliards d'euros). 6 milliards d'euros), les fruits (1,8 milliard d'euros), les oléagineux et graisses végétales (1,7 milliard d'euros), le café, le thé et le cacao (1,1 milliard d'euros), les jus (800 millions d'euros) et l'alcool (700 millions d'euros).

Les résultats s'améliorent. Le secteur agroalimentaire prouve que la professionnalisation a du sens. Cependant, en raison des réglementations européennes et de l’incertitude politique en Europe, les années à venir sont une inconnue.

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