Une année désastreuse pour les producteurs de bière

L’industrie brassicole polonaise traverse une crise évidente et il est alarmant de constater que l’année dernière a été la pire de ces dernières années pour les producteurs de bière.

Le marché de la bière en Pologne est systématiquement en baisse et en 2023, les ventes de bière dans notre pays ont chuté jusqu’à 6,9 %. – selon la dernière étude NielsenIQ. En chiffres absolus, les Polonais ont acheté jusqu’à 400 millions de bouteilles et de canettes de bière d’un demi-litre de moins qu’en 2022.

L’Association des employeurs de l’industrie brassicole de Pologne – Browary Polskie indique que la baisse des ventes a été enregistrée dans presque tous les segments du marché, les bières les plus chères des segments haut de gamme et ultra premium ralentissant le plus, mais aussi les moins chères de l’économie. segment. Selon l’industrie, cela est le résultat de l’inflation et de la hausse du coût de la vie, raison pour laquelle les Polonais renoncent à certaines dépenses.

Il est difficile de trouver des données optimistes dans les résultats de l’année dernière. Le marché a encore diminué de 2 millions d’hectolitres et ce n’est pas la première année que les ventes ont chuté. Le marché est en déclin depuis 2019, le déclin de l’année dernière ayant été particulièrement profond. Depuis plusieurs saisons, la bière subit la pression de la hausse des coûts de production et des taxes d’accise, et les consommateurs sont très sensibles à l’augmentation de son prix.

– a déclaré Bartłomiej Morzycki, directeur général de l’Association des employeurs de l’industrie brassicole – Browary Polskie.

L’espoir pour l’industrie réside dans les bières sans alcool, dont les ventes ont montré une relative stabilité en 2023, la baisse ne s’élevant qu’à 400 000 PLN. litres, et la part des bières zéro dans l’ensemble de la catégorie est passée de 6,3 à 6,5 pour cent.

Actuellement, la Pologne est le troisième producteur de bière de l’Union européenne et l’ensemble de cette industrie constitue une branche très importante de notre économie. L’industrie brassicole espère une amélioration de la situation et espère que les législateurs n’interféreront pas avec la reconstruction de son potentiel et empêcheront également de nouvelles augmentations des droits d’accise. La mise en œuvre du système de caution constituera également un défi de taille.

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